Chương trình học tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn

• Sinh viên, nhân sự ngành muốn học tiếng Anh để giao tiếp thuận tiện hơn trong môi trường nhà hàng, khách sạn.
• Những ai có nhu cầu học tiếng Anh để tìm kiếm cơ hội làm việc tại nước ngoài.
• Chủ đầu tư muốn trang bị kiến thức tiếng Anh nhằm phục vụ mục tiêu kinh doanh.
• Học viên đã và đang theo học ngành Pha chế hoặc Quản trị Nhà hàng Khách sạn tại Hừng Đông Xanh có nhu cầu cải thiện tiếng Anh để thăng tiến trong công việc.
• Những bạn yêu thích tiếng Anh chuyên ngành Pha chế, Nhà hàng – Khách sạn.

Điểm khác biệt giữa tiếng Anh nhà hàng khách sạn và giao tiếp thông thường

Không phải ngẫu nhiên mà các đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn đưa tiếng Anh vào chương trình đào tạo thường niên. Bởi khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ được xem là yếu tố quan trọng, thúc đẩy sự phát triển của đội ngũ nhân viên lẫn bản thân doanh nghiệp.

Khác với giao tiếp thông thường, tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng – khách sạn thường sang trọng, chuyên nghiệp và lịch sự hơn. Đồng thời, khi trò chuyện với khách hàng hoặc đồng nghiệp, nhân viên sẽ phải sử dụng từ vựng, mẫu câu liên quan đến chuyên ngành. Vậy nên, tùy theo tính chất công việc và tình huống sử dụng, yêu cầu về kỹ năng ngoại ngữ cũng khác nhau.

Lợi ích của việc đào tạo tiếng Anh nhân viên nhà hàng – khách sạn

Kế hoạch đào tạo tiếng Anh cho nhân viên khách sạn, nhà hàng mang đến nhiều lợi ích cho tổ chức lẫn nhân viên, tạo ra những cơ hội mới, thiết lập nền tảng cho sự phát triển dài hạn. Cụ thể:

Với doanh nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn

Xu hướng toàn cầu hóa đã mang đến nhiều cơ hội mới cho doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Ngoài khách nội địa, mỗi năm nền du lịch nước nhà đều đón tiếp một lượng lớn khách du lịch quốc tế, riêng năm 2020 là 3,8 triệu khách. Dự kiến trong năm 2022, ngành du lịch Việt Nam sẽ đón 5 triệu lượt khách quốc tế.

Đây chính là cơ hội lớn để doanh nghiệp dịch vụ “chuyển mình” sau những chuỗi ngày “đóng băng” vì đại dịch covid-19. Để nâng cao chất lượng dịch vụ, thấu hiểu tâm lý khách hàng, đào tạo tiếng Anh cho nhân viên nhà hàng, khách sạn là điều không thể thiếu.

Đặc biệt, giao tiếp tiếng Anh là “chìa khóa” kết nối doanh nghiệp và du khách quốc tế. Chỉ khi có nền tảng ngoại ngữ tốt, đội ngũ nhân viên mới có có thể đáp ứng nhu cầu và làm hài lòng khách hàng, từ đó thu về lợi nhuận cho doanh nghiệp. Nếu nhân viên tại nhà hàng giao tiếp một cách ấp úng, không hiểu rõ yêu cầu của khách hàng, chắc chắn sẽ làm giảm sự hài lòng của họ, từ đó tác động tiêu cực lên hình ảnh thương hiệu.

Ngược lại, nếu nhà hàng – khách sạn có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giỏi ngoại ngữ, quá trình trao và đổi tương tác giữa hai bên sẽ trở nên nhịp nhàng hơn. Qua đó giúp du khách thêm ấn tượng và tin cậy về chất lượng phục vụ của doanh nghiệp.

Hãy thử tưởng tượng rằng, nếu nhân viên lễ tân của bạn giao tiếp tiếng Anh tốt, họ sẽ chủ động chia sẻ cho du khách những địa điểm du lịch thú vị, những quán ăn đậm chất địa phương. Khi gặp tình huống bất ngờ như thất lạc đồ, đội ngũ lễ tân cũng sẽ kịp thời hỗ trợ nhờ khả năng ngoại ngữ lưu loát. Lúc này, mọi rào cản về ngôn ngữ đều được xóa bỏ, tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời để làm hài lòng khách hàng một cách tối đa. Những điều tưởng như nhỏ nhặt này lại chính là tiền đề giúp nâng tầm vị thế của doanh nghiệp lên gấp bội.

Đặc biệt, nhân viên tại nhà hàng cũng cần được nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Anh, trò chuyện thuần thục với người bản xứ. Điều này sẽ tạo nên cầu nối thân mật giữa bạn và thực khách, gia tăng tính chuyên nghiệp cho nhà hàng. Bên cạnh những kiến thức căn bản như giới thiệu menu, nhân viên cũng nên biết cách hướng dẫn khách hàng thưởng thức món ăn bằng tiếng Anh, đồng thời hiểu rõ yêu cầu gọi món của họ.

Hiện nay, có rất nhiều đơn vị không phải khách sạn – nhà hàng chuẩn 5 sao quốc tế nhưng lại đặc biệt chú trọng đến công tác đào tạo tiếng Anh cho đội ngũ nhân viên. Chính sự cải tiến, hoàn thiện trong cung cách phục vụ sẽ giúp họ có nhiều cơ hội hơn trong việc tiếp đón các đoàn khách quốc tế, thay đổi cục diện hình ảnh doanh nghiệp trong mắt du khách từ mọi miền. Từ đó, mở ra cơ hội hội nhập quốc tế, ghi dấu thương hiệu lên bản đồ kinh doanh thế giới.

Với nhân viên nhà hàng – khách sạn

Công tác đào tạo tiếng Anh dành cho doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn sẽ mang đến nhiều lợi ích cho chính người lao động. Cụ thể, khi nền tảng ngoại ngữ tốt, nhân viên có thể xử lý mọi tình huống một cách khéo léo, chủ động giúp đỡ và đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Từ đó, cơ hội thăng tiến của họ trong doanh nghiệp cũng gia tăng, tạo tiền đề cho việc nâng cao thu nhập.

Cụ thể, với bản thân nhân viên hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn như lễ tân, phục vụ bàn, tiếp rượu,… việc nghe nói tiếng Anh tốt sẽ giúp họ dễ dàng trò chuyện, giúp khách hàng đưa ra lựa chọn đúng đắn, phù hợp với nhu cầu. Khi khách hàng hài lòng, lợi nhuận và vị thế thương hiệu của doanh nghiệp cũng tăng lên. Nhờ đó, lương thưởng của đội ngũ nhân viên cũng được nhân lên gấp bội.

Đặc biệt, nếu làm việc trong nhà hàng – khách sạn thường xuyên đón tiếp du khách nước ngoài, việc sử dụng ngoại ngữ của nhân viên đôi khi còn nhiều hơn ngôn ngữ nước mình. Bên cạnh đó, vị trí quản lý trong ngành dịch vụ thường là người nước ngoài. Vậy nên, việc giao tiếp tiếng Anh tốt sẽ giúp nhân viên trao đổi, tiếp nhận thông tin từ cấp trên, từ đó thúc đẩy hiệu suất công việc. Tiếng Anh không chỉ đơn thuần giúp nhân viên làm hài lòng khách hàng, tiếng Anh còn là “cầu nối” giữa đội ngũ nhân lực, thống nhất văn hóa doanh nghiệp. Từ đó, nâng tầm dịch vụ nhà hàng, khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế.

Trên đây là một số thông tin về chương trình dạy tiếng anh chuyên ngành nhà hàng, khách sạn. Bạn đang có nhu cầu hoặc muốn tìm hiểu về chương trình của chúng tôi vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH MTV HỪNG ĐÔNG XANH

• Địa chỉ: 378/30 An Dương Vương, P4, Q5, TP. HCM
• Điện thoại: 028 38 303 969 – Hotline: 0909 317 771

>>> Xem thêm: Chương trình định cư tay nghề tại Canada ; Chương trình thực tập hưởng lương tại Mỹ